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れんこんとにんじんのきんぴら

こんにちは😃
ようやく思い腰が上がりYouTube デビューです🌸
スタートします🥰
慣れない事ばかりですが楽しみながらやっていきたいと思います🌸
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大豆のドライカレー

大豆を使った簡単節約レシピです。大豆はタンパク質豊富。スポーツをしているお子様などおすすめですし、栄養が偏りがちな一人暮らしの方にもおすすめレシピです。是非、お試し下さい。

【材料】

ひき肉150g、玉ねぎ1/4個、人参 1/3本、大豆の水煮 1袋 、五香粉 少々、カレー粉 少2 、酒、みりん 各大1 、水 100cc 、ケチャップ 大2強、お好みソース 大1




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本格麻婆豆腐



【材料】4人前
豚ひき肉200g、ねぎ半分、豆腐2丁
■コチジャン大さじ1、味噌合わせ大さじ1、赤味噌小さじ1強、砂糖大さじ1、ニンニク1かけ🧄、生姜すりおろし少々、
醤油小さじ1、酒大さじ1、がらスープ(水200cc➕がらスープ大1)、オイスターソース小1
今日はご家庭でも出来る本格的な麻婆豆腐を作ってみました。とても美味しかったです。辛さは控えめですが、お子様向けにはコチジャンを控えると食べやすいと思います。


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