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わたくしのレシピ「里芋と小松菜のくるみ味噌和えが「女神の料理レシピ」初のレシピ本に私のレシピが掲載される事に決定しました。

本は、頭のよい子どもを育てるみそレシピ１６６

味噌ってなかなワンパターンになってしまいますが、とても工夫が一杯のレシピが満載です。
本当に味噌って体にいいそして、日本に伝わる伝統的な調味料の一つなんだなあと
本を見ながら、つくづく痛感してしまいました。
特に味噌には健脳効果が高いと認められているそうです。

本には、全てのレシピに作るポイントが付いていてとっても分かりやすいです。
私も毎日の食事作りに大変役に立つレシピが満載な本だと思います。
私も、もっと味噌を毎日の食事の中に取り入れていきたいなあって感じました。

この度女神レシピ様には、こうして素敵なレシピ本に私が関われた事なによりうれしく思います。
ほんとにありがとうございました。

訪問してくださる方現在、本当になかなかレシピ更新が出来ずにごめんなさい。
ぼちぼち頑張っていきますのでよろしくお願いします。



このレシピはこちらです。

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■材料■
おもち　4〜5個
ほうれん草　1束

チーズ　QQBのチーズを4個
塩コショウ　少々

春巻きの皮　8枚
水で溶いた小麦粉　適量

あけましておめでとうございます。
こちらは、更新が滞っておりましてごめんなさいね。

本年もぼちぼち自分のペースでアップしていきますね。

はて、新年の初めは、余ったおもちをつかったとってもおいしい1品。

姫　　「これ、なに？？」
ちび　「これなんだ・・・？？？」

二人とも一口ぱくり。
ひたりとも　「うん、いける。」

ちびは、くちにほおばりながら、この料理の解説をはじめた。

ちび　　　　　「ほにょほにょほにょ・・・・」
（口に入れすぎてなにいっているか分からない（笑）


言った解説は、次のとおり。
「おもちとぼくのきらいなレタスがあるけど、
これまわりがぱりぱりしていて中は
もちもちでおいしいから食べれる」



私「レタスじゃなくてほうれん草だけど・・・・」

本年もよろしくお願いします。

このレシピのネーミングは姫でした（＾＾）

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■材料■
強力粉　はるゆたか　400ｇ
イースト　　　　　　　　　　8ｇ
砂糖　　　　　　　　　　　40ｇ
塩　　　　　　　　　　　　　6ｇ
スキムミルク　　　　　　20ｇ
バター　　　　　　　　　　20ｇ
サラダ油　　　　　　　 20g

ふすま　　　　　　　　　　10ｇ
水　　　　　　　　　　　　220ｇ

卵　適量

丸パンを焼きました。　コロンとして中はもちもちです。
国産小麦をつかってるせいかとてもしっとりした焼き上がりです。

バターが値上がりして大変なので半分だけサラダ油に替えて作ってみましたが、とてもおいしく出来ました。

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