SEO対策:料理

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じゃがいもふわふわオムレツ

【材料】
材料a
じゃがいも  2個
塩 少々
牛乳 半カップぐらい
バター 10g

材料b
じゃがいも 1個
玉ねぎ   半分

バター 10g
塩、胡椒 少々
生クリーム 50 cc
卵 1個

モッツアレラチーズ 適量


本当はキッシュなんか作れるといいですが、忙しい主婦には、ちょっと言う方におすすめなふわふわオムレットです。

チーズが卵と相成って、ふわふわなオムレツになっています。
おいしかったようであっという間に売り切れちゃいました(笑)

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朝食


今日はレシピではないけど、我が家の朝食を紹介・・・。
朝は、基本はパンかコーンフレークなんです。

今日は、目玉焼にフルーツミックスサラダなど。
皆さんの朝食は、ご飯かパンかどちらがおおいでしょうか???

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とろとろ長芋がけ豆腐

■材料■
豆腐 半丁
長芋 お好みで
ねぎ お好みで

だし汁 カップ2
醤油  大2~3
塩   少々(醤油を入れた量によって加減して下さい)

更新が大変滞ってしまってごめんなさい・・・
現在、お仕事と育児でなかなかブログ更新が追いつきません。

温かい目で応援していただけると、私ゆきりんも凄くはげみとなります。
毎日訪問してくれる皆、本当に、本当にありがとうね

ゆっくり更新だけど、なんとかこのまま頑張っていきたいと思っていますのでごゆるりとお付き合い下さいね。

レシピ書かねばならぬ写真が沢山溜まっております。
本日は、長芋とろとろ鍋。

長芋って子供は、口の周りにつくとかぶれてしまったりしませんか
うちは、少しついただけで痒くて大変な事になってしまいます。
でも、この時期長芋ってすごく美味しいよね。

こちらのお鍋すごくシンプルなんだけど、しっかり火を入れてあげると
長芋がもちもちな食感に早代わり・・・。
これだと、そんなに口の周りにべたべたについてしまう心配もありません。
豆腐と一緒に少し濃い目のおだしで頂くとぺろりと食べれてしまいますよ。
是非、お試し下さいね

現在、胃腸風邪が流行していますので、胃腸の調子の悪い方などはすごく食べやすいのでお勧めですよ。(我が家のチビ怪獣にも胃腸風邪やってきましたよ・・・幸い現在は、復活しております)

わたしのお勧めな食べ方は柚子胡椒を加えるとピリリとしまって柚子の香りとマッチングして最高だと思います。

レシピブログ『わたしの旬レシピ・11月』 二参加中

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