ゆきりん　Cooking ささみフライ

ささみフライ

■材料■ささみ400ｇ程度
スライスチーズ
小麦粉　適量
卵　　　1個
パン粉　適量

今日はささみにチーズをはさんでフライにしてみました。
どうしてもささみだとパサつきがちですが、チーズをはさみこむ事でとってもしっとりします。是非、お試しくださいませ～★

　

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■作り方■はREAD MORE...を見て下さいね。

■作り方■
①ささみは筋を取り、薄く切れ目を入れ、厚みを均一にしてチーズを挟む。

②小麦粉、卵、パン粉の順につけ、170度の油で揚げる。

【おすすめポイント】
・なんと言ってもささみは高タンパク、低脂肪食材。ですからダイエットしている方にはおすすめの食材です。
（でも、フライではダイエットにはなりませんね・・・すみません）

2005/06/10(金) | 肉料理 | トラックバック：0 | コメント：0 | PageTop↑

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