豚肉の生姜焼き

■材料■
豚肩　200ｇ
糸こんにゃく　1袋
ねぎ　適量

玉葱　1個,生姜　20g
醤油　大5
はちみつ　大さじ1 1/2
酒　小1,醤油　適量
おろしにんにく　少々

こぶたさんのブログこぶたのこぶろぐHyper!!でご馳走豚焼きがとってもおいしそうなので子供が食べれるように唐辛子は抜いて、肉を減らしていとこんにゃくでボリュームアップしました。

こぶたさん、本当にうまい〜〜〜〜〜〜〜
本当に御飯いっぱい食べれてしまいました（嬉しいやら、悲しいやら・・・（笑））
普通の生姜焼きよりとっても食べやすくてお肉も柔らかくなっていたように思います。

ちなみに私は半日程漬け込んで置きました。
これは是非、いろんな人につくってほしいなあ・・・

こぶたさん本当にありがとう
毎回、こぶたさんの料理は私に新しい味を教えてくれます。
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