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簡単クッキー

■材料■
ホットケーキミックス 200g
砂糖 20g
生クリーム 100cc

なおちーさんの日記伊藤家の食卓で簡単にできるクッキーを紹介していたという情報を手に入れた私は早速作ってみました

私は思いの他生地がべたつくので粉をふやしてみたのですが、
本当に焼き上がりサクサクに焼きあがります

もっと粉を増やしても生地があつかいやすかったかなあ・・・と思いましたね
でも、簡単にサクサククッキー試してみる価値ありですよ

作り方はこちらから

ちなみに今日はハロウィンパーティーをしました
子供たちはお菓子を袋いっぱい貰って大満足な1日でした。
このみかんも頂き物(かわいいでしょ)
みかん


子供たちは真剣にみかん選んでました(笑)

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