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ホウレン草の練りゴマあえ

■材料■
ほんれん草 1束
練りゴマ 小さじ1
ポン酢  大さじ1
鰹節   大さじ1程度
黒ゴマ  適量

我が家のチビ怪獣はほうれん草の和え物はほとんど食べてくれない・・
なんとか茶碗蒸しの中に細かく切って入れたり、ミンチの肉に混ぜたりして食べさせているものの、もっとおひたしなどで食べさせたい・・・

近所のママ友と話していた所ゴマ風味だと食べるとか
そこで少し前に気になっていたこぶたさんレシピを試してみることにしてみました。

私はアレンジしてポン酢に練りゴマを合わせてみましたが、チビ怪獣の反応は、いつもより食べてくれるではありませんか・・・・
今度はこぶたさんのレシピ通りにも作ってみます。
これからはゴマ味作戦で子供の嫌いな野菜克服にチャレンジして行きたいなあと思います。

■作り方■はこちらから

越前ガニ


今日は頂き物の越前ガニ
メスはせいこ蟹と言って味噌が美味しいですよ~~~

やっぱり本場の味は甘みが違う~~~~
でも、3人分(姫、チビ怪獣、私)のかに身の取り出しは慌しかったです

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