■材料■
かじきマグロ短冊 300ｇ
ねぎ 1本
バター 大1
にんにく 1かけ
醤油 大さじ1
以前テレビでやっていて今度やってみたくて試してみました。
ソースは忘れてしまったので自分で考えてつくってみました。
これ、生の刺身が食べられない人でも食べやすい1品に仕上がりました
もともと、かじきマグロってお刺身て食べてもあんまり美味しいなあと思わなかったんですよね・・・・
でも、お値打ちなのでなんとか美味しく食べられたらなあと思っていました
これ、ソースの醤油とにんにくとねぎが本当に絶妙です・・・
ちょっと癖になりそうなお味です・・・・
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機能満載でとっても使いやすいです。
