SEO対策:料理

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あつあつマカロニグラタン

■材料■
マカロニ 適量
ベーコン 適量
玉ねぎ 1個,法蓮草 適量

バター 20g程度
小麦粉 大3,牛乳 カップ1
水   カップ1と1/2
スキムミルク 大2
スライスチーズ 1枚
塩コショウ

クリスマスにおすすめの簡単レシピです。
このマカロニグラタンだと絶対ホワイトソース失敗することがないんです。
しかも、簡単に出来るので、お勧めです

我が家では、冷蔵庫の中身が寂しくなるとよくマカロニグラタンします。
寒い冬はやはりあつあつのグラタン美味しいですよ。

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■作り方■はREAD MORE...を見て下さいね。


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■作り方■
①熱したフライパンにバターを入れ、一口大に切ったたまねぎとベーコンを炒め、火を通したら小麦粉を入れ、弱火でいためたら、スキムミルク、牛乳、水を加えてまぜあわせるととろみが出てきます。とろみ加減は牛乳の量で調節して下さいね。

②①に茹でたほうれん草を細かく切って入れ、スライスチーズを入れたらホワイトソースの出来上がり。

③マカロニをゆでたら②のソースの1/3をマカロニに絡め、上に残りのソースをかけ、とろけるチーズにパン粉をふりかけ焦げ目をつけたら出来上がり。
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