■材料■
＜タルト生地＞
バター 60ｇ
砂糖 30ｇ
卵黄 1個
薄力粉 130ｇ
＜アーモンドクリーム＞
バター80ｇ、砂糖 40ｇ
卵100ｇ、
アーモンドブードル100ｇ
タルトパイって言うととっても難しそうって作る前に躊躇してしまいますが、これ本当に簡単です。
本当はこの上にジャムでものせてフルーツなどを飾るとなおいいのですが、カロリーオーバーが気になるので飾りつけはやめておきました。
この上にジャムなどをのせてフルーツをトッピングしたらプレゼントしてもとっても喜ばれると思います。
かなり砂糖の量は減らして作っていますので甘いのがお好みの方は砂糖を増やされるといいかなあって思います。
ちょっとジャムなんかをかけて食べるととっても美味しいかったです。
紅茶やコーヒーのお供に最適ですよ
私はパン・お菓子材料の店「クオカ」
でアーモンドプードル500ｇ1,225円を購入しています。クオカはこちらから
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■作り方■はREAD MORE...を見て下さいね。
機能満載でとっても使いやすいです。
