ねぎ焼き

■材料■
フライなどで余った小麦粉、卵、パン粉
小麦粉適量
干し海老適量
ねぎ　お好みで適量

先日作ったフライの残りで作った1品です。
以前はニラでチヂミをつくっていますが、今回はねぎでねぎ焼き。
残ったものから出来たとは思えない美味しさですよ。

ねぎで作るとねぎの甘みが出てとっても食べやすかったです。
今回はポン酢に柚子コショウを利かせて食べました・・・・。

最近柚子こしょうにはまってます。これ本当に美味しい・・・

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