SEO対策:料理

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ヨーグルトムース

■材料■
ヨーグルト カップ1
砂糖    小3
ゼラチン  小2
水     大2

卵白1個、砂糖大1
キュウイ1個、水40cc、砂糖大2、レモン汁少々

こちらも先日誕生日会で作ったヨーグルトムースのレシピです。
味はまずまずでしたが、ヨーグルトをよく混ぜなかったせいか、ちょっとざらつきが気になりました。
作るときはよく混ぜ合わせてくださいね。

キュウイがあったのでキュウイソースをトッピングしてみましたがとっても美味しかったです。

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ケーキ

このケーキは姫とチビでデコレーションしてくれました。
自家製なので苺をふんだんに使って作りました
まわりは上手にハートでデコレーションしてくれました
なかなか上手だと思いません(笑)

■作り方■はREAD MORE...を見て下さいね。


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■作り方■
①粉ゼラチンは水を入れてふやかしておく。

②ヨーグルトに砂糖を入れてよく混ぜ合わせ、①のふやかしたゼラチンを溶かしておく。

③卵白は砂糖を加えて角が立つ程度あわ立てておく。

④②を冷やしてとろみがついてきたら、③の卵白をくわえて器に入れて冷やす。

⑤キュウイ、水、砂糖、レモン汁を入れてキュウイは木べらでつぶしてソースを作ったら、固まった④の上にソースとしてかけたら出来上がり

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