ゆきりん　Cooking ごぼうの唐揚げ

ごぼうの唐揚げ

■材料■
ごぼう　３本

水　　100cc
砂糖　大２
醤油　40cc

これ、本当におすすめです。
子供にもとっても大うけ、大人のおつまみにも最高
子供達「うまい～」

作り方ははとっても簡単ですし、お菓子感覚で食べれるおかずですよ。
是非お試しください～。

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■作り方■はREAD MORE...を見て下さいね。

■作り方■
①まずごぼうを洗って短冊切りして、鍋に水、醤油、砂糖を入れてからごぼうを加えてごぼうが柔らかくなるまで煮る。そのまま味を含ませるため置いておく。

②ビニール袋に片栗粉を入れて汁気を切ったごぼうを加えて、ビニール袋を振ってごぼうにまんべんなく片栗粉をつけて、160℃に熱した油でカラッと揚げる。

2006/02/19(日) | 野菜料理 | トラックバック：0 | コメント：0 | PageTop↑

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