焼き筍

■材料■
あく抜きしたたけのこ　1本

あわせ味噌
赤味噌
水
砂糖
（すいません・・・控えた分量のメモをどっかに無くしてしまいました。確か、赤味噌　小1、水大2、砂糖大1強ぐらいだったとおもいますが・・・・。また、今度正確なレシピアップします。）

筍は炒め物に混ぜても美味しいですし、けんちん汁などに入れても食感が面白くて美味しいです。

ただ、せっかくなので主役になるように筍田楽といきたかったので、アルミホイルに包んで、網の上で焼いて温めてから、あわせ味噌をつけながら食べてみましたが、これが結構いけます・・・。

お酒がぐいぐい進む1品かなあ・・・。

レシピが参考になりましたら、応援是非、よろしくお願いします

　人気ブログランキング参加中　苦戦中
　レシピブログへ
　FC2 ブログランキング　　

　⇒是非、是非、応援よろしくお願いします。
　　気にいって頂けたら「ぽちっ」とクリックしていただけたら嬉しいです

■作り方■はREAD MORE...を見て下さいね。