■材料■
人参　　2本
酒　　　大さじ3
砂糖 　大さじ2
酢　　　大さじ3
醤油　　大さじ2
みりん　大さじ2
ごま　　適量

今日は我が家の定番人参のきんぴらを紹介したいと思います。
にんじんは油を使用するとカロテンの吸収もよく、おまけにごまや酢も使うので、さっぱりして食べやすいですよ。

うちでは子供達も大好物ですよ～★
是非、もう1品ほしいなあという時にお試しあれ。

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