ゆきりん　Cooking 簡単ポテトサラダ

簡単ポテトサラダ

■材料■
じゃがいも　４個
きゅうり　　１本
鶏胸肉　　　半分程度

塩コショウ　少々
マヨネーズ　適量
砂糖　　　　少々

今日は、簡単に出来るポテトサラダ紹介します。
ちょっと一品足りないときにとっても便利です。
レンジと炊飯器を利用すればあっという間に出来ます。

しかも、光熱費節約にも大役立ち・・・

その秘訣は続きを見てのお楽しみ・・・

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■作り方■はREAD MORE・・・・をクリックして下さいね。

■作り方■
①じゃがいもはよく洗ってラップにくるんで炊飯器の中に入れて、ご飯を炊くついでにスイッチオン・・・。
ご飯を炊くついでにじゃがいもは柔らかくなってます。

②胸肉には塩コショウをして酒を少々振りかけて、レンジで加熱し、手で裂いておく。

③ご飯が炊けたら、じゃがいもを取り出し、つぶして、塩コショウして千切りしたきゅうりと②の裂いた胸肉を適量加えて砂糖を加えて、盛り付けたら出来上がり・・・。

これなら、本当にあっという間に出来上がるのでおすすめですよ。
ポテトサラダに少しお砂糖を加えると美味しく出来上がります。

2006/07/16(日) | 野菜料理 | トラックバック：0 | コメント：2 | PageTop↑

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この記事へのコメント

はじめまして！先日はＹＯＭＥカフェにコメントを頂いてありがとう！！
同じママなんですね～～！とっても
うれしい。ＹＯＭＥお料理は、子供が生まれる前から好きだったけど、産まれてからは時間は限られてるし、やることはい～～っぱいあるし！だからママのブログ友達は本当にうれしいの。元気付けられるし、見習いたい部分がたくさんある。

ゆきりんのページはなにげに和食が多くてワクワクだよ。母の味的なぬかづけも大好評のカツどん、お子様用麻婆・・・興味津々なものが一杯！！

しかもこのポテトサラダも光熱費節約！ってばんざ～～い！これからも色んな主婦の知恵教えてね。

また遊びに来ます。
応援ポチポチポチ☆

2006/07/17(月) 10:52:02 | URL | YOME #-[ 編集]

YOMEさんへ

こんにちは～、
YOMEさんはきっと料理の腕はプロ級なんだなあ・・・って思います。
私はまだまだ、これから・・・。
遅まきながら、ようやく料理の楽しみが見えてきたって感じかなあ・・・。

同じママ同士仲良ししてね。
また、遊びに行きます

2006/07/17(月) 22:31:14 | URL | ゆきりん #-[ 編集]

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