■材料■
鶏ミンチ 130g
豆腐 半丁
片栗粉 大１〜大２
塩 一つまみ
胡椒 少々
ごぼう １本
長芋 １０センチ
これは、本当に簡単でなんと言っても節約レシピ・・・。
材料代が安い、安い。
本当にお財布に優しいレシピです。
今日は、お豆腐のふわふわの中に食感を出したくて、長芋の角切りにしたものとごぼうを入れて、揚げました。
揚げるとどうしてカロリーが気になる方は、焼いても美味しいと思います。
私はこれは、断然ポン酢に柚子胡椒で頂くのが大好きです。
大根おろしのみぞれ汁のと一緒に食べても美味しいかもなあ・・・。
是非、お試しあれ・・・。
塩だけでは、ちょっと物足りない方は、マヨネーズを入れるとコクが出ると思います。
また、アレンジバージョンは再度レシピアップします
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