■材料■
じゃがいも ４個
人参 1/2本
玉ねぎ １個
ターメリック 少々
塩コショウ
しばらく体調崩してダウンしちゃってました
これからも応援してね
さて、こちらはおなじみにコロッケなんですが、カレー風味にしております。
実は、家の姫は、すごく舌が敏感なのか辛いものが大の苦手なんです。
いまだに、炭酸の入ったお菓子、ジュース
も一切飲めないですよ。ですので、子供の好きなカレー味にしたくても難しいけど、こちらターメリックを加えて少し炒めるだけでとってもいい香り
になるんです。本日は子供が喜ぶようにランチ風にしてみました。
案の定、子供達はすごく大喜びしましたよ
私はコロッケを作る時は、いつもじゃがいもは洗って、ラップをしてごはんと一緒に炊飯器で炊いてます。すると、じゃがいも柔らかくなります。
これで、光熱費削減
主婦の知恵でしょ？？？
クリスマスパーティにぴったりのレシピだと思います。是非お試し下さい。
こちらが半分に割ってみたところです。
いつもこんな風に写真とった事なかったので試しにとってみました。
どうでしょう？？？
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機能満載でとっても使いやすいです。
