■材料■
強力粉（はるゆたか） 130ｇ
強力粉（ゴールデンヨット） 130ｇ
砂糖 大2、スキムミルク 大2
塩 小1、バター 20ｇ
ドライイースト 小1
江別製粉ふすま 大2
白パンが最近のお気に入り。
今日はちょっと焼きすぎちゃいました。
材料は、胚芽パンと同じです。ふすまとは、北海道産小麦はるゆたかの外皮です。ふすまは、食物繊維が豊富で、輸入小麦と違いポストハーベスト農薬の心配がない安心素材です。
ふすまを入れるととってもパンに香ばしさとほのかな甘みがましてとっても美味しいです。
私はパン・お菓子材料の店「クオカ」で江別製粉ふすま200ｇ 126円を購入しています。
値段も大変お値打ちでポストハーベストもないので安心な上、美味しくパンが焼けるのでおすすめですよ〜。
クオカさんはこちら
人気ブログランキング レシピブログ FCブログランキングいつも応援してくれている皆さん、本当にありがとう
レシピブログ「朝ごはんレシピ♪」参加中です♪
機能満載でとっても使いやすいです。
