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クリームパスタ

■材料■
バター 20g
小麦粉 20g
牛乳  2と1/2カップ
しめじ 1パック
人参  1/2本
キャベツお好みで
玉ねぎ 1/2個
シーチキン お好みで

今日は簡単に作れるクリームパスタを紹介します。
これならホワイトソースを作らなくても簡単に
おいしいクリームパスタが作れます。
中に入れる具材は冷蔵庫に残っているものならなんでもいいですよ。

忙しい時にクリームパスタなんぞいかがでしょうか?

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■作り方■はREAD MORE...を見て下さいね。


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■作り方■
①パスタはたっぷりのお湯で茹でる。野菜は細切りにしておく。

②バター20gを入れ、切った野菜を入れ、火が通ったら小麦粉を20g入れ、
弱火でゆっくり炒める。

③しばらく炒めたら、牛乳2と1/2カップ程度を少しずつ入れていき、ゆっくりかき混ぜながら、トロリとなるようにゆっくり牛乳を調節しながら入れていきます。とろけるチーズをソースに加え、塩コショウで味を整え、茹であがったパスタをからめたら出来上がり。
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