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冷しゃぶサラダ

■材料■
レタス   4枚
きゅうり  1本
トマト   1個
玉ねぎ   1個
豚肉薄切り 200g程度

相変わらず暑い毎日ですよね。
夏バテ気味でなかなかてべられない人も
冷しゃぶサラダなら意外と食べられたりしますよ。
ちなみに、今日は家庭菜園で採れたきゅうりとトマトがあったので
冷しゃぶサラダにしてみました。
やはり、採れたて最高ですよ。
是非、簡単に出来ますのでお試しくださいね~♪

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■作り方■はREAD MORE...を見て下さいね。


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■作り方■
①豚肉はしっかり湯通し、氷水に茹で上がった豚肉を入れ
お皿に取り出します。

②レタス、きゅうり、トマト、はお好みの食べやすい大きさに切り分け、
玉ねぎはスライサーでスライスして玉ねぎの辛味を抜いておきます。

③②の野菜を盛り付け、その上に①の豚肉をのせて出来上がりです
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