■材料■
豚もも肉 15切れぐらい
エビ 10匹
塩、こしょう少々
卵、小麦粉、パン粉は適量
今日は冷凍庫にある食材を使ってとんかつとエビフライにしました。
このエビは確かに小さかったがなんと10匹で150円でした〜。思わず、安いって嬉しくなってしまいましたよ。
かつは今日は一口かつ、豚のもも肉を使用してエビフライは背わたをとってついでに開いてあげました。
これだと火の通りも早いし、小さくても大きく見えて見た目もばっちり〜♪（ちょっとせこかったかなあ〜（笑））
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