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もやしのキムチ

■材料■
もやし  一袋
にんにく 1かけ
ごま油  大さじ1弱
豆板醤  小さじ 1
ごま   適量

先日、DECOさんちの晩御飯で簡単オイキムチのレシピを見つけて早速作ってみたら、とっても美味しい~~~~~~
もちろん、同じレシピでも作ってみましたが、冷蔵庫を見るともやしが・・・・。

もやしでも作ってみたいなあ・・・っと思い早速作っちゃいました。
いつも、DECOさんありがとう

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■作り方■はREAD MORE...を見て下さいね。



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■作り方■
①もやしを下茹でしておきます。

②フライパンにごま油と豆板醤を炒めます。
そこへにんにくのみじん切りを投入してゴマを加えて火を止める。
(私はねぎがなかったのでにんにくだけで作りました。)

③①のもやしはしっかり絞って②の調味料がしっかり絡めて混ぜ合わせて出来上がり。
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