■材料■
マスカルポーネ 100g
生クリーム 200cc
卵黄 2個
砂糖 30g
バニラエッセンス 少々
このレシピは本格イタリアンを作られるBOGGYさんに教えて頂いたデザートレシピです。
あまりのおいしさにレシピを伝授させてもらいました。
本当にケーキ屋さんに負けない美味しさなのに
簡単に作れるデザートなので、是非作って食べてみて下さい〜♪
冷やすだけでもいいと教えて頂きましたが、
私は冷凍庫で凍らせた方が断然おいしいなあと思います。
冷蔵庫で冷やすだけだとかなりトロリとした食感です。
マスカルポーネってのは柔らかいチーズでとってもこくがあります。
パンなどにつけて食べてもとっても美味しいチーズだと思います。
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■作り方■はREAD MORE...を見て下さいね。
機能満載でとっても使いやすいです。
