■材料■
金時豆 カップ1
砂糖 3/4カップ（甘さはお好みで調節してくださいね）
醤油 大さじ1
我が家は子供たちが豆料理が大好き
特に砂糖を加えた甘い豆料理はまるで争奪戦が始まる。
チビ「僕が先にとる〜〜〜〜〜(><)」
姫 「早く取ってよ〜」
私 「順番だから、早く、食べれる分だけ自分のお皿に取りなさいーーーー」
チビ「僕、食べれるもん〜〜〜〜」
結局、お皿には山盛り豆が盛られたが・・・・あっという間になくなった。
おかげで他のおかずは手付かず・・・
私「きちんと他のおかずも食べないといけないよ」
チビ「もう、おなか一杯・・・・」
といい服をめくっておなかを見せてくる。
お願いだからバランスよく御飯は食べてね・・・
金時豆は意外と早く豆が柔らかくなるので便利ですよ。
まとめて作って小分けして冷凍保存しておけば
食べたい時に食べられてとっても便利ですよ
弁当のおかずにもアルミパックに豆をのせて冷凍すれば
お弁当には凍ったまま入れれば夏の食中毒予防にもなりますよ。
今日写真がぼけていてすいません・・・
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