■材料■
甘塩鮭 適量、じゃこ 適量
ゴマ 適量、卵 2個
生姜甘酢づけ 適量
おくら 適量
酢大さじ4、砂糖30ｇ
今日は鮭ちらし寿司を作ってみました。
よく、私はもてなし料理として作ったりします。
寿司桶にどかんっと作るととってもご馳走らしくなります
単なる手抜きかもしれませんが・・・
とってもあっさりしていて食べやすいちらし寿司です。
今回はなかったので使わなかったのですが、しそやきゅうりなどを入れても美味しく頂けます。
生姜の甘酢づけは自家製で作ったものです。
ちょっと冷蔵庫にあると彩りがとってもよいので重宝しますよ。
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■作り方■はREAD MORE...を見て下さいね。
機能満載でとっても使いやすいです。
