■材料■
冷凍しといた苺 半パック程度
砂糖 60ｇ
レモン汁 少々
生クリーム 100cc
ヨーグルト 120ｇ
牛乳 50cc
ゼラチン 5ｇ
苺ジャム 適量
フルーツって違う季節に食べたい〜〜〜って思うことありませんか？
私はシーズンの安いとき買っていつもフリーザーバックで冷凍しておくんです。
例えば苺は洗ってへたを取ってフリザーバックで冷凍。
食べるときは半解凍して牛乳をかけて砂糖を少し入れて食べればとっても美味しい苺ミルクになります。
これが、違う季節に食べるととってもおいしいですよね〜〜〜〜
今回冷凍しておいた苺を使って苺のムースを作ってみました
これが苺の酸味がとっても美味しい一品でした。
ムースって言うと難しそうですが、とっても簡単ですよ〜
苺ジャムもシーズンに作って冷凍すれば、苺ジャムはいつでも楽しめますよ。
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■作り方■はREAD MORE...を見て下さいね。
機能満載でとっても使いやすいです。
