■材料■
牛すじ 200ｇ
冬瓜 適量
水 300cc
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
みりん大さじ2
醤油 大さじ2
冬瓜を朝市で買ってきたので私が大好きなブログでこぶたのこぶろぐＨyperで冬瓜と鶏の肝の照り煮からピンッときた1品です。
こぶたさんのブログは作り方の工程まですべて写真入りなんです。
しかもとっても料理上手なこぶたんさん。
とっても参考になること間違いなしですよ。
牛すじ料理が最近とっても気になっているのだが、
なんといっても牛すじが安くないと手に入れられない
ようやく牛すじがなんと100ｇ70円でゲットできたので
作ってみました。
やはり、想像どうりとってもいけてる味で牛すじがとろとろで溜まりません・・・
味は薄味なのだが、牛すじのだしが冬瓜にしっかりついていて
いくらでも食べられてしまうレシピでした。
子供もとっても食べやすいらしくバクバク食べてくれました
牛すじはコラーゲンたっぷり・・・・。しかも冬瓜はビタミんｃたっぷり。
とのレシピは美肌になること間違いなしの1品ですよ。
（そんなすぐに美肌になるならだれでも食べますよね（笑））
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■作り方■はREAD MORE...を見て下さいね。
機能満載でとっても使いやすいです。
