■材料■
じゃがいも ２個
人参 1/3ぐらい
ピーマン ２個
サラダ油 小さじ1
砂糖 小さじ1
酒 大さじ1
醤油 大さじ1と1/2
とおくにさんのお野菜でジャガイモがたくさんあったので、
ポテトのきんぴらを作ってみました。
じゃがいもはメイクィーン、男爵、北あかりの３種はいってました。
一番美味しいと思った食べ方ははレンジで加熱してから、
バターで焼いて食べるのがとっても美味しかったですね。
なかはホクホク外はぱりぱりでいくつでもバクバク食べれてしまいます。
いもにとっても自然な甘みがあるので調理法はシンプルが
一番だなあっと思いました。
子供の第１声は、「この芋、うま〜い」と大喜びでした・・・。
ポテトのきんぴらもとっても食べやすい1品で、お弁当などにもお勧めです。
常備菜として今夜のおかずにいかがですか？
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■作り方■はREAD MORE...を見て下さいね。
機能満載でとっても使いやすいです。
