■材料■
じゃがいも 3個程度
塩辛 適量
青菜 適量
実はちょっと前に久しぶりに塩辛作ったのですが、どうも塩の分量がわたのわりに多すぎたようでとっても辛く仕上がってしまったんです
そこでこの塩辛を食べるべく、餃子の皮を使ってサモサ風に作ってみました。
もちろんじゃがいもはとおくにさんのじゃがいもです
これは塩辛の塩もちょうどじゃがいもの甘みでマイルドになり、とってもいける味付けでしたよ。
子供でもこれならバクバク食べてました・・・
青菜は冷蔵庫にあるものでいいですよ。私は冷凍庫にあったしそを使ってみました。
外がぱりぱりなので子供にはお菓子感覚でよく食べてくれたようです。
人気ブログランキング参加中レシピブログへ⇒気にいって頂けたら「ぽちっ」とクリックよろしくお願いします
機能満載でとっても使いやすいです。
