SEO対策:料理

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山型食パン

■材料■
強力粉(はるゆたか) 130g
強力粉(ゴールデンヨット) 130g
砂糖 大2、スキムミルク 大2
塩 小1、バター 20g
ドライイースト 小1
江別製粉ふすま 大2

最近、山型食パンにはまっております。
少し手間はかかりますが、外がパリパリで中がふんわり食パンが溜まりません。
レシピは こちら

ふすまを入れるととってもパンに香ばしさとほのかな甘みがましてとっても美味しいです。
私はパン・お菓子材料の店「クオカ」で江別製粉ふすま200g 126円を購入しています。
ふすまとは、北海道産小麦はるゆたかの外皮です。しかも食物繊維が豊富で、
輸入小麦と違いポストハーベスト農薬の心配がない安心素材です。
値段も大変お値打ちでポストハーベストもないので安心な上、美味しくパンが焼けるのでおすすめですよ~。
クオカさんはこちらから

このパンはトーストにするとより香ばしさが増して美味しかったです。

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ふわふわ白パン

■材料■
強力粉(はるゆたか) 130g
強力粉(ゴールデンヨット) 130g
砂糖 大2、スキムミルク 大2
塩 小1、バター 20g
ドライイースト 小1
江別製粉ふすま 大2

白パンが最近のお気に入り。
今日はちょっと焼きすぎちゃいました。
材料は、胚芽パンと同じです。ふすまとは、北海道産小麦はるゆたかの外皮です。ふすまは、食物繊維が豊富で、輸入小麦と違いポストハーベスト農薬の心配がない安心素材です。

ふすまを入れるととってもパンに香ばしさとほのかな甘みがましてとっても美味しいです。
私はパン・お菓子材料の店「クオカ」で江別製粉ふすま200g 126円を購入しています。

値段も大変お値打ちでポストハーベストもないので安心な上、美味しくパンが焼けるのでおすすめですよ~。
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クリームパン

■材料■
【カスタードクリーム】
卵黄  2個
砂糖  60g
薄力粉 20g
牛乳 200g
バター 30g

【パン】
はるゆたか 150g
ゴールデンヨット 150g
砂糖 大1
塩  小1
バター30g
スキムミルク 大2
水  180cc
ドライイースト 小1と1/2

慌しくてアップし忘れてしまっていたクリームパン
お味はとってもぐっとだったのですが、クリームがもう少したっぷり入っているとよかったかなあ・・・。

最近食パンやいてもこの暑さでうまく焼けません。
まだ、形成パンのほうが美味しくは焼けるんだけど、時間がかかるのに、食べるのは1日で全部食べてしまうので困ってます。

でも、子供達に大うけすぎて喧嘩が勃発・・・。
姫のが大きいだの、チビのが大きいだの・・・、すごい言い合いです
朝からこんなパンで朝食なんていかがですか?

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