SEO対策:料理

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いかと揚げじゃが煮

■材料■
新じゃが 500g程度
水菜   適量
豚肉   適量

醤油   大3
みりん  大3
砂糖   大1

小さな新じゃがをみかける時期になりましたよね。
小さなじゃがいもをボリュームある1品になるレシピを紹介したいと思います。

いかが本日安かったので、いかで揚げじゃが煮を作ってみました。

子供受けもばっちり

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えびプリ一口ハンバーグ

■材料■
鶏ミンチ 100g程度
小海老  10~15匹(お好みで)
蓮根   小1本
豆腐   半丁

卵白   1個
塩    少々

最近、年なのでしょうか
あっさりしたものが食べたくなる事が多いです(笑)

これ、海老のぷりぷりの食感と蓮根のもちもち感がベストマッチ
付け合せには、ほうれん草と海草をカかぼすの果汁を効かせたポン酢であえてみました。

ぱくぱくといくつでもいけちゃう美味しさです。
是非お試し下さいね

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さばの甘辛煮

■材料■
さば 1匹
ズッキーニ 

甘酢
醤油 大さじ2
酢  大さじ1/2
粉黒砂糖 小さじ2
みりん  小さじ1
酒    小さじ1

今日なんととっても新鮮そうな鯖が1匹96円
塩焼きもいいのだけど、なんにしようと思ったのですが、こぶたさんのこぶたくっくで気になっていた甘酢たれでつくってみました。
こぶたさんがおっしゃるとおり、酢が入っているんで、さっぱりしていて美味しかったです。こぶたさんありがとう。

やっぱり想像どうり、ご飯がすすむ、すすむ

私は、現在旬のズッキーニとともに食べるととっても美味しかったです。食欲が減退するこの夏是非このレシピ試してみてください。

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