SEO対策:料理

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海老団子

■材料■
海老 冷凍のものでもいいです。
海老すり身 1袋

今日は海老のぷりぷり感がたまらない海老団子紹介します。
この海老のすり身があればとっても簡単です。
こちらは生協で購入しました。
生協では、意外とお値打ちで安心食材や便利な商品いろいろあります。
是非、生協はじめて見てください。

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海老のすり身は下の写真です。
海老のすり身


あっという間に出来たわりには、海老のぷりぷりのすり身がたまらなっかたです。
これなら添加物の心配もなく、美味しく食べれますよ~。

子供の評価 とっても大好評でした

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鰹のたたき

■作り方■
かつお お好みで
新玉ねぎ 1個
黒ごま 適量
にんにく少々

大根  1cm程度
醤油  大2
酢   大2
砂糖  大1
レモン汁少々


生の鰹がとっても美味しいそうだったので昨日早速鰹のたたきにしてみました。
鰹は解凍のものは生臭さが気になって私は食べれらいが生の鰹は本当に美味しい・・・

今日は時間がなかったので、フライパンでさっと焼いて仕上げました。
これなら串を打つこともないので手間要らずでとっても簡単に出来上がります。

ただ、大人にはさっぱりしていて食べやすく美味しかったのですが、子供達は鰹だけバクバク食べてましたね・・・・

大根の辛味が気になったようです。

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鯖のタルタル味噌風味焼

■材料■

玉ねぎ 1/8個ぐらい
マヨネーズ 大1/2
味噌    小1

鯖をただ塩焼にしたり、味噌煮にしてもおいしいのですが、ちょっとしたソースを乗せて焼けば一味も変わってとっても美味しいです。

このソース本当に自分で言うのは何ですが、美味しかったです。
子供達にも早速「どう、美味しい」って聞くと
「これ本当に美味しいよ~」マヨネーズにほんのり味噌味がマッチングしていました。

是非、一度お試し下さい。(マヨネーズは全卵を使用しているものを使うときれいな焼目がつきます。

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