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雑穀カレー

■材料■
人参  1本
じゃがいも 3個
玉ねぎ 1個
いか  お好みで
水   700cc
カレー粉 4個
にんにく ひとかけ

皆さんお元気ですか???
私は、実は先週からインフルエンザにかかってしまってようやくちょっと復活してきました。
でもしばらくは大事にしていきたいと思います。
今インフルエンザが流行ってきていますから皆様をお気をつけ下さい。


やずやさんとレシピブログのコラボレーション企画、
“「やずやの発芽十六雑穀」レシピモニターに応募した所なんと当選しました。

実は、私やずやさんの発芽十六雑穀先日注文して届いたばかりだったんです。
この雑穀もちもちでやみつきになる味なんです。

16種類の穀物はすべて国内産。
本当にもっちもちでふっくらの炊き上がりなんですよ。

しかも16種類の穀物中、12種類をにがり水に浸して発芽させ、「ギャバ(γ-アミノ酪酸)やうまみ成分を高めています!
ギャバが豊富ってのは、脳にとってもいいですよ。
老化防止に、子供の成長の為と思って、私は発芽玄米や、玄米、発芽十六雑穀等を日によって使い分けています。

カレーはどうしても野菜の品数が減りがち・・・・。
こんな時は、この発芽十六雑穀で栄養バラスをとるように心がけてます。

やはり、発芽十六雑穀が一番おいしいです・・・。


「やずやの発芽十六雑穀」レシピブログキャンペーン参加中♪


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■材料■
ご飯 茶碗2杯程度
卵  2個
キャベツ 1/8個
つゆむらさき 5本程度
(なんでもOK)
豚肉 80gぐらい 
鰹節 1袋
長芋 15センチ程度

忙しい時は、子供達がさっと食べてくれる1品が便利ですよね。
そこで、子供が大好きなお好み焼にご飯を混ぜてつくってみました。

これが思いの他すごくいける1品です。
しかもお好み焼なので、お好みの具を入れて焼いていいので経済的。

我が家も冷蔵庫に残っていたもので作ってみました。
是非、お試しあれ〜♪

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きのことごぼうの炊き込みご飯

■材料■
ごぼう 1本
しめじ 1パック

米 2カップ
だし汁 2カップ
醤油 大1と1/2
砂糖 大1

なかなか更新が出来なくてごめんなさい。
本日いきなりアクセス数がアップしたと思ったら朝時間.jpのみんなの朝ごはんレシピで紹介されていました。

どうもありがとうございます。
このふわふわ白パンお勧めなので是非お試しあれ〜

本日は簡単に出来る炊き込みご飯です。
ごぼうほ風味がすごくしてとってもあっさりしていて美味しい1品です。

ごぼうは食物繊維も豊富でポリフェノールも豊富に含んだ食材なんですよ。

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