■材料■
人参　1/2本
コーン　お好みで
コンソメ　１個
米　　　　１合半

バター 大さじ２
薄力粉 大さじ２
牛乳　 240ｃｃ
蟹缶（小） １缶
塩コショウ 適量

卵白 　　　１個

大好きなYOMEちゃんの　よめ膳＠YOMEカフェで見つけたレシピ。
この蟹のふわふわソースが気になっていたので、頂いた蟹缶で早速作ってみました。

このホワイトソース本当にやさしい味でふわふわ食感・・・。
こんなちょっと工夫するだけでとっても上品なお料理に大変身したので感動しました

YOMEちゃんのレシピを私は少し簡単にして作ってみました。

いつもありがとうね、YOMEちゃん。

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■材料■
揚げ　4枚

だし汁　100CC
醤油　　大2弱
砂糖　　大2強

大葉にんにく手毬ずしと一緒に作った稲荷ずし
子供には人気はなかったけど、夫には、大好評

意外と文句が多いわりには、珍しく「うまい、うまい」って食べてましたね・・・。
稲荷ずしは本当に簡単にできるし、おもてなし料理にしてもとっても食べ易いからいいですよね。

今日の料理にいかがですか？？？
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■材料■
大葉にんにく

酢飯

今日は、大葉にんにくで早速手毬寿司を作ってみました。
これは、夫も納得の1品でした

チビはやっぱり、食べてくれませんでしたね・・・・
（しそぎらいなんです。しそなしのお寿司をガツガツと食べてました）

大葉ににんにくの風味とほんのりついた醤油味が酢飯にぴったりです。
本当にかんたんに出来る美味しいレシピかなあって思います。

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