SEO対策:料理

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アボガドビーズサラダ

■材料■
アボガド 1個
大豆水煮 1袋
トマト 1個

レモン汁 大1
ゴマ 適量
マヨネーズ 適量

栄養満点なサラダを作ってみました・・・・。
大豆は醤油で味付けしても美味しいかもしれませんね。
アボガドは変色しやすいので、レモン汁をかけて変色を防ぎます・・。

私は結構いけるなあ・・・って思ったのですが、子供たちにはなぜか不評・・・

豆に味がついていればもっと食べてくれるかも知れません。再度、子供に受ける味にチャレンジしたいと思います。

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新年

■本日のレシピ■
鶏ハム
だし巻き玉子
煮物
黒豆
栗きんとん

あけましておめでとうございます
本年も応援よろしくお願いいたします
はや、ブログをはじめて半年が経ちました。早いものです・・・・(笑)

これからも楽しくブログを続けられたらいいなあっと思っております。
簡単な正月料理を作ってみました。結婚してから毎年実家で正月は過ごしてきましたが、今年は初めて自宅で元旦を迎えました
簡単に出来て、子供うけしそうなものばかり作ってみました
鶏ハムの作り方はこちらから

意外に大うけだったのが黒豆でした。一袋がもう1/3ぐらいしか残ってません。
本年も皆様にとって素敵な1年になりますように・・・・。
黒豆


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法蓮草と豆腐の茶碗蒸し

■材料■
豆腐(ソフト)1丁
ほうれん草 適量

だし 350cc
塩  少々
醤油 小さじ1
砂糖 小さじ2/3
卵  2個

これ、単なる茶碗蒸しのように見えますが実は、中にお豆腐が入っているんです
意外と茶碗蒸しの中に豆腐ってのも滑らかでとっても美味しかったです。
豆腐は出来るだけ、口当たりが滑らかなものの方がいいと思います。

子供たちにも好評でしたよ
少しポン酢をかけて食べてもよかったです。

ちょっと茶碗蒸しに飽きたとき、具がないときなどは豆腐を茶碗蒸しの中に入れてみてはいかがですか?

これ冷やしてもおいしいかも知れませんね

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