SEO対策:料理

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かぼちゃスープ


■材料■
かぼちゃ 1/4個
砂糖 少々
水 800cc
牛乳 300ccぐらい

塩 少々

ようやく、テンプレ変更修正終わりました・・・。
気分も一新これからまた頑張っていこうかなあ。

とっても簡単なかぼちゃのスープ・・・。
今日は、一部をバターソテーしてトッピングしてみました。

今までチビはなかなか飲んでくれなかったけど、ようやく飲んでくれました(^^)

どうやら、かぼちゃ嫌いは克服されつつあるようです
娘は、何杯もお代わりしすぎで困りものです。

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ワンタン入り野菜スープ

■材料■
ワンタンの皮(餃子の皮でもいいです)12枚
豚ミンチ(なければ豚小間でもいいです)80g
シソ 適量 (何でもいいです)
醤油 小1/2,塩コショウ 少々

がらスープ 大1
醤油大さじ1強
水800cc、ごま適量
ごま 適量

人参
たまねぎ
キャベツ

以前レシピを紹介しているワンタンスープの野菜を具沢山にしたアレンジスープです。

子供達もワンタンだとつるんとしているせいか、ほんとに食べがいいのでよくします。

これは、本当にたくさんの野菜が食べられるので是非お試し下さい。

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もずくの味噌汁

■材料■
もずく 適量
厚揚げ 適量
青梗菜 適量

本日はこぶたさんのサイト こぶたくっくっで見つけて気になっていたもずくをつかって味噌汁を作ってみました。

わたしにとって、もずくを汁物に入れるってのはちょっと未知なる世界・・・

今回は冷蔵庫にあった厚揚げと青梗菜をプラスして味噌汁を作ってみましたが、このもずく思いの他とっても美味しいかったです。
もずくは春雨のように食べやすかったです。

こぶたさんいつもありがとう・・・

実は今日、仕事を休んでyummyさんのお菓子教室に行ってきました。
私、お菓子の教室にお伺いするのは初めて・・・・
本日のレシピは、レモンタルト。わくわくして出かけてきました。
このレモンタルト程よい酸味でとっても美味しかったです。
子供達の感想は、こんな感じ
チビ怪獣「これ、クッキーの上にクリーム乗ってるんだね。
     うん、うん、うまい~~~~~」
姫   「これ、レモンが入ってるね。でも、とってもかわいくておい
     しい。ママ、また作ってね」

メレンゲの絞りがちょっと難しかったのでちょっといびつになってしまいました。こちらが焼きあがり・・・
レモンタルト
 
yummyさんありがとうございました。
yummyさんはとっても素敵な方で、しかも、本当にかわいらしい雑貨や工夫があちらこちらに・・・。yummyさんの素敵なセンスを感じました。
また、よろしくお願いします・・・
yummyさんのホームページは こちらから

お菓子教室


レッスン後は楽しくティータイム
あっという間の2時間でした。是非是非、またレッスンに伺いますね。

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(レシピを載せるまでもないとは思いますが・・・一応)
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