■材料■
ごぼう　１本
豚肉　　適量
水菜　　１束

赤味噌　大1
醤油　　大1
酒　　　大1
砂糖　　大2

これとってもお弁当のおかずにもぴったりの1品です
食物繊維が豊富なごぼうは、是非積極的に取りたい食材の1つですよね。

これ、赤味噌で味付けするのでとってもご飯がとっても進んじゃいます（笑）
私は多めに作ってお弁当にに冷凍保存しています・・・。
そうそう、この器最近一目ぼれして買った一品です
つゆなども注ぎやすく片口のデザインです。

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■材料■
小松菜　3把
もやし　1/2袋

水　カップ1/2カップ
鰹節　1袋
砂糖　大1
醤油　大2
塩　　少々

実は先日チビの幼稚園で給食参観がありました
そこでホウレン草のおひたしがありましたが、甘くしてとっても子供に食べやすい味付けにしてあったので早速試してみました。

我が家のチビはほとんど青菜は苦手で食べてくれませんが、少しずつでも食べて嫌いなものがなくなったら嬉しく思います。

幼稚園でもほんの少しでしたがキチンとホウレン草のおひたしも食べていました。

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■材料■
白菜　適量
ゴマ　適量

ポン酢　大3
レモン汁大1/2

白菜って冷蔵庫で使い道に困って眠っているって事ありませんか？
簡単であっさりしかもヘルシーな1品です。
しかも、白菜のあっさりポン酢はたくさん白菜が食べれます。
ちょっと1品足りない日には是非作ってみて下さいね。

レシピはのせるまでもありませんが、参考までに・・・

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