■材料■
完熟梅 （果肉400ｇ）
砂糖（300ｇ）
我が家の健康対策は、「梅」
夏は、梅ジュースを飲み、梅ジャムなどを食べています。
（子供は梅干はなかなか食べてもらえないので・・・）
梅には、抗菌パワーと老化やがんの原因になる活性酸素を消してしまう働きもあるそうですよ。
美容に梅干、健康に梅干いかがですか？
今回は、完熟した梅を使って梅ジャムをつくってみました。
自然の梅の旨みで、とても上品な味わいに出来りました。
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機能満載でとっても使いやすいです。
