【材料】
材料a
じゃがいも 　２個
塩 少々
牛乳 半カップぐらい
バター 10g

材料ｂ
じゃがいも　１個
玉ねぎ　　　半分

バター　10ｇ
塩、胡椒　少々
生クリーム　50 ｃｃ
卵 1個

モッツアレラチーズ　適量


本当はキッシュなんか作れるといいですが、忙しい主婦には、ちょっと言う方におすすめなふわふわオムレットです。

チーズが卵と相成って、ふわふわなオムレツになっています。
おいしかったようであっという間に売り切れちゃいました（笑）

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■材料■
さつまいも2本
砂糖大さじ5
水大さじ3
はちみつ大さじ2

揚げ油
煎り胡麻

何かとどたばたしていてなかなか更新ができませんが、ぼちぼち続けていこうと思います。
はてはて、我が家でよく作るおやつ、さつまいもの素あげだったり、大学いもなんかが子供達には
大人気。

山盛りの大学芋があっという間にぺろりんこ・・・。
私もなつかしの味です（＾＾）

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■材料■
人参　　1本
じゃがいも　3個
玉ねぎ　1個
いか　　お好みで
水　　　700ｃｃ
カレー粉　4個
にんにく　ひとかけ

皆さんお元気ですか？？？
私は、実は先週からインフルエンザにかかってしまってようやくちょっと復活してきました。
でもしばらくは大事にしていきたいと思います。
今インフルエンザが流行ってきていますから皆様をお気をつけ下さい。


やずやさんとレシピブログのコラボレーション企画、
“「やずやの発芽十六雑穀」レシピモニターに応募した所なんと当選しました。

実は、私やずやさんの発芽十六雑穀先日注文して届いたばかりだったんです。
この雑穀もちもちでやみつきになる味なんです。

16種類の穀物はすべて国内産。
本当にもっちもちでふっくらの炊き上がりなんですよ。

しかも16種類の穀物中、12種類をにがり水に浸して発芽させ、「ギャバ（γ-アミノ酪酸）やうまみ成分を高めています！
ギャバが豊富ってのは、脳にとってもいいですよ。
老化防止に、子供の成長の為と思って、私は発芽玄米や、玄米、発芽十六雑穀等を日によって使い分けています。

カレーはどうしても野菜の品数が減りがち・・・・。
こんな時は、この発芽十六雑穀で栄養バラスをとるように心がけてます。

やはり、発芽十六雑穀が一番おいしいです・・・。




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